「AFURI(あふり)」新宿のルミネ1にある美味しいラーメン屋

inno
2017-05-12 10:40 446 0


恵比寿地区のラーメンランキングNo.1~2になっている「AFURI」が新宿にお店を出しました。
恵比寿店では何回か食べに行ったことがありますが、新宿店には今回初めて食べに行きました。



JR 新宿駅のLUMINE1の地下1階にお店があります。



ここがAFURIの新宿LUMINE1店です。



AFURIの看板です。
シンプルでいいですね。



カウンタ席のみで満席でした。
右側には並んでる人が10人ほどいました。



お店の前にあるメニューです。
私は塩ラーメンを食べたいと思います。



まず食券を買いましょう。



メニューは多いですが、今回はシンプルな塩ラーメンを食べることにしました。



麺の変更もできます。



トッピングやご飯もあります。



今回は塩らアーメンのみ!
値段は880円。



カウンター席に置いてあるものです。
簡単な調味料ですね。



食券を店員さんに渡す時はスープの種類を選べないといけません。
口コミでは淡麗(たんれい)がおすすめだそうです。
以前からずっと淡麗で食べてました。



塩ラーメンの淡麗スープです。
美味しそうに盛り付けています。



まずはスープから。。。
スープはあっさりしていて、久しぶりにAFURIの塩ラーメンを食べましたが、味がかなり薄かったです。
こんなに薄かったっけ~~~と思いました。
ちょっとイマイチな感じ!!



麺は塩らーめんにあう細いストレート麺ですが、
何かが練りこまれていて個人的には好きではない麺でした。
つまり、麺もイマイチ!



チャーシューは一回炙って出ます。
結構大きい方だと思います。



チャーシューの厚みもある方だと思います。



一応完食はしましたが、また食べに行きたいとは思わない味でした。
個人的に麺が嫌いでしたね。
一般的に塩ラーメンに使われている麺とは違いました。
この麺がAFURIのこだわりだとは思いますが、好き嫌いがあると思います。
昔は美味しく食べたような気がしましたが、これからはAFURIは食べなくてもいい感じです。
スープもこの日の仕込みの問題かも知れませんが、ちょっとイマイチでしたね。

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