水道橋で美味しいラーメン屋を探してあちこち食べ歩いています。
ネットで検索したらここ満州ニラらーめん「さかえや」があったので行ってみました。
満州ニラらーめん「さかえや」はJR水道橋駅から徒歩5分くらいです。
駅周辺にはラーメン屋が結構多かったんですけど、
今回は満州ニラらーめん「さかえや」へ～～
満州ニラらーめん「さかえや」の外観です。
オープンして長くない感じでした。
結構人が並んでいると思いきや誰も並んでいませんでした。
お店の中から入口の方を撮った写真です。
私が行った時はお客さんが1人しかいませんでした。
席はカウンター席とテーブル席がありました。
そしてお店に入った瞬間、ちょっと嫌な臭いがしました。
たぶん料理のソースの臭いとかだと思いますが、あまりよくはなかったです。
ですが、すぐ慣れてあまり気になりませんでした。
今回は一番シンプルな「満州ニラらーめん」を食べることにしました。
値段は680円。
入口の隣に食券機があるのでそこで購入します。
大盛りもありましたが、普通に並盛にしました。
波盛りでも結構量が多かったですよ。
カウンター席に案内されました。
黒いのはエプロンです。
食券を店員さんに渡したら半ライスがサービスがあると聞かれ、お願いしました。
卓上にある調味料です。
酢があるんですけど、ラーメンに酢を少し入れて食べるとまろやかになると言われました。
これが満州ニラらーめんです。
並盛りです。
半ライスはサービスでした。
黄色の薬みたいな物は臭いを消してくれる「ブレスケア」のようなものでした。
最初はラーメンに少し臭みがありました。
ラーメンのあるソースの臭いか。。。とにかく少しクセがありました。
油も多く感じました。
スープを一口飲んでみると、意外と臭いもあまりしないしクセも感じませんでした。
美味しかったですよ。
少し酸っぱい感じです。
麺は細いストレート麺です。
美味しかったですけど、麺が少しくっついている部分がありました。
らーめんを半分くらい食べた後にこの酢を少し入れて食べてみることにしました。
どのくらい入れればいいか分からなかったので少し入れて食べてみたのですが、
本当に味が少しまろやかになってこれも美味しかったです。
是非酢も少し入れて食べてみてください。
らーめんは並盛りだったのに結構量が多く、半ライスのサービスもあったのでお腹がいっぱいになりました。
スープとかニラのせいで口が結構臭いので最後はこの「ブレスケア」のようなものを食べて臭いを消します。
この680円と言う値段でこの味でこの量は納得ですね。