宮古島に行くと必ず食べに行くお店があります。
ソーキそばが美味しい「丸吉食堂」です。
ニンニクが効いてスープと大きいソーキが特徴です。
「丸吉食堂」の場所は宮古島の有名な観光地「イムギャーマリンガーデン」から車で3分です。
「丸吉食堂」の営業時間です。
10:30～18:00
[夏期]
10:30～20:00
時間的には18時とか20時とかになっていますが、
14時50分頃行ったら当日に販売するスープがなくてもう営業終了してました。
なるべく早めに食べに行った方がいいと思います。
「丸吉食堂」の外観です。
この日は11時30分頃行きましたがお店の前には車がこんなに多く駐車されていました。
さらにこれが全部ではありません。
お店のすぐ隣にもこんなに駐車されていました。
これが全部「丸吉食堂」のお客さんの車です。
どんだけ人気のお店なのか実感できますよね。
お店の入口の前には既にたくさんの方が並んでいました。
お店の中で待っている人も含めて15~20人ぐらい待っていましたが、
意外と回転が良くてそんなに長い時間待たなくても大丈夫でした。
ここはウェイティングリストがなく、このまま並んでいる順番で入店できます。
お店の入口です。
お店の中にも4~6人ぐらい待っていました。
お店の入口から撮った「丸吉食堂」の中の写真です。
大人気です。
お店の中にはこのお店に訪問してた有名人の写真が貼ってありました。
最近の写真はあまり見当たらなく、昔の写真が多い感じでした。
「丸吉食堂」の創業当時の建物のようです。
厨房が見えますね。
その手前がレジです。
厨房兼レジですね～
「丸吉食堂」のメニューです。
これがすべてです。
一番おすすめは「ソーキそば」です。
値段は900円です。（2017年5月基準）
少し高いですが、その分味は美味しいです。
席に座って入口の方を見て撮った写真です。
写真の左上の方が入口です。
入口の前に何人かが座って待っているのが見えますよね。
右上は厨房兼レジです。
卓上に置いてある調味料です。
これはカレー粉です。
最初から入れずに半分ぐらい食べてから少しずつ入れて味を変えながら食べてください。
これはコーレーグースです。
これも少し入れて味の変化を楽しんでください。
入れる時は本当に少しだけ入れてください。
少しだけでもすごく辛いです。
注文した「ソーキそば」が出ました。
とても美味しそうです。
大きいソーキも最高です！
麺は少し太く見えます。
個人的にはこのお店の一番特徴はニンニクが効いたスープです。
スープを一口飲んでみると。。。ニンニク！！！！って感じです。
とても美味しいです。
ソーキの肉も厚みがあり結構食べ応えがあります。
あっ！最初、この皿をくれますが、この皿はソーキの骨を入れる皿です。
ソーキの骨はこんな感じで。。。。。
美味しくてはスープまで全部飲みました！
宮古島でソーキそばと言えば「丸吉食堂」です。
宮古島で何か所で食べてみましたが、やっぱりここ「丸吉食堂」が一番美味しかったです。
お勧めです！！！